電器櫃和儲藏室，是裝修時最容易被當成「就一個櫃子」隨便做的地方。但這兩個空間每天都在用，高度差 10 公分、插座差一個位置，用起來就是每天不順手。
電器櫃的高度
電鍋、烤箱、微波爐這些常用的，操作高度抓 80 到 90 公分最順手。太低要彎腰，太高拿熱鍋危險。量一下主要使用者的身高再決定每一層，不要照櫃體等分切。
電器櫃要散熱
烤箱、電鍋、氣炸鍋會發熱、冒蒸氣。櫃體密閉不通風，熱氣和水氣悶在裡面，板材膨脹發霉，電器也容易壞。
背板或側板留散熱孔，或者做拉盤，用的時候把電器拉出來。
電器櫃的插座位置
插座藏在電器正後方，每次插拔都要把整台搬出來。放側邊或上方，手伸得到的地方。這個位置水電階段就要跟師傅講。
電器櫃的檯面
放高溫電器那一層，不能用一般美耐板或木皮，熱鍋一放就是一個印子，久了起泡脫層。用石英石或不鏽鋼，耐熱也好清。
儲藏室要有插座
儲藏室常被當成純收納，沒留插座。想放除濕機、充電式吸塵器、備用冰箱的時候才發現沒電。至少留一組。
儲藏室層板不要太深
層板做到 60 公分深，看起來能放很多，實際上後面的東西永遠拿不到也看不到，最後都是過期罐頭和忘記買過的備品。35 到 40 公分，一眼看得到、一手拿得到。
儲藏室要留除濕機的位置
儲藏室通常不通風，是家裡最潮濕的角落之一，食材、紙箱、備品放久會發霉。留透氣的設計，加除濕機的位置和插座，不一定要一直開，但要有地方放。
儲藏室的門
門往外開，開門半徑剛好擋到廚房走道或冰箱門，每次拿東西都要先關冰箱、讓位置。設計時先看開門半徑夠不夠，不夠就改拉門。
什麼時候講
全部在廚具和木作進場前定案，插座的部分水電階段就要講。這 8 樣記不住沒關係，我們規劃時會逐項跟你確認。